Au coeur du pays de Brocéliande, l'hôtel restaurant Chez Maxime vous accueille dans un nouveau décor.
Les nouveaux propriétaires, Serge et Christelle LEFEBVRE, vous souhaitent la bienvenue et vous guident sur les traces des légendes arthuriennes (chêne du Guillotin, Tombeau de Merlin, Château de Comper...) accessibles par les nombreux sentiers de randonnées au départ de Concoret.
Rendez-vous incoutournable des amoureux de la chasse, de la pêche et de la nature, laissez-vous tenter par la découverte de ce haut lieu mythique de la culture bretonne !
Situé dans le charmant bourg de Concoret, label de Bourg du Patrimoine Rural de Bretagne, empreint de l'architecture traditionnelle gallèse et de ses typiques maisons
de shiste rouge, l'hôtel dispose de grande belles chambres qui vous raviront par leur calme et leur personnalité.
Dans le respect de la tradition culinaire bretonne, haut lieu de chasse, de pêche et d'agriculture, Serge LEFEBVRE, chef du restaurant Chez Maxime, explore à travers la carte et les menus proposés toutes les saveurs de la gastronomie bretonne.
Privilégiant la qualité des produits du marché, la carte du restaurant évolue de manière créative et savoureuse au fil des saisons.